Lemongrass heisst in der Botanik Cymbopogon citratus und gehört zur Familie der Süssgräser, den Poaceae. Es stammt aus Indien und vom Malaiischen Archipel. Zur Gattung der Zitronengräser gehören insgesamt etwa 55 Arten. Die bekannteste Art ist das Immergrüne Lemongras(s), welches man auch Zitronengras oder Citronella nennt. Die Pflanze erinnert an Gras, aber auch an Schilf, denn sie wird bis zu zwei Meter hoch. Die einzelnen Halme sind relativ robust und sie enthalten viele ätherische Öle. Darunter sind Citral, Citronellol und Geraniol. Diese machen das Aroma aus, das stark an Zitrone erinnert. Die Pflanze entwickelt ein breit ausgedehntes Wurzelwerk, das den Boden in kurzer Zeit auslaugen kann. Sie wächst schnell.
Mittlerweile gibt es in China, Afrika und Brasilien Plantagen, auf denen Lemongrass wächst. Die Pflanze ist pflegeleicht, allerdings verträgt sie keinen Frost. Lemongras wird als Räuchersubstanz benutzt, aber auch, um Tees zuzubereiten.
Lemongrass in der Kultur und Mythologie
Die Völker in der tropischen Heimat der Pflanze kennen sie seit Menschengedenken und schätzen sie wegen ihrer heilenden Wirkungen. Auch als Gewürz in der Küche ist sie bekannt. Lemongrass wird seit langer Zeit bei Erkältungskrankheiten, Nervosität und auch für kosmetische Produkte verwendet. Es gibt wohlduftende Massageöle auf der Basis von Lemongrass. Das Kraut hat eine schmerzlindernde Wirkung. Die berühmten Kyphi-Mischungen enthalten auch manchmal Lemongrass. Die Pflanze trägt die Elementarkraft des Feuers und setzt ihre Schwerpunkte beim menschlichen Geist. Lemongrass ist wegen des erfrischenden Duftes sehr gut für die Raumluft.
Räuchern mit Lemongrass
Zum Räuchern mit Lemongrass benutzen wir das Kraut der Pflanze. Fast alle Räucherfans sind sofort von dem erfrischenden und spritzigen Duft begeistert, den das Lemongrass verströmt. Er heitert uns auf, verbessert unsere Stimmung und bringt uns Freude. Werden wir von trübsinnigen Gedanken geplagt oder von Melancholie niedergedrückt, ist eine Lemongrass-Räucherung genau das Richtige. Gerade in der dunklen Jahreszeit bringt uns die Pflanze etwas Helligkeit. Auch bei Stress und beruflichen oder privaten Herausforderungen kommen wir mit Lemongrass über den Berg. Die Räucherung wirkt relativ schnell und sehr direkt. Wir werden aufmerksamer, wacher und wir konzentrieren uns besser. Wer Lemongrass pur räuchern will, verwendet am besten ein Räucherstövchen mit einem Drahtsieb. Gehen Sie mit neuem Elan, gefasstem Mut und positivem Denken an Ihre Aufgaben. Wegen der stimmungsaufhellenden und energiespendenden Eigenart des Krauts ist eine Räucherung am frühen Morgen besonders empfehlenswert, weil wir dann frischen Schwung brauchen. Das Lemongrass öffnet uns, regt uns an und inspiriert uns. Verbreiten Sie diese optimistische Stimmung gerne auch in Gesellschaft, um die Sonne in die Runde treten zu lassen.
Anbau
Bio
Botanischer Name
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf.
Pflanzenteil
Blätter
Zweitbezeichnung
Lemongras, Citronella, Sereh
Herkunft
Ägypten
Marke
RäucherWelt
