Wermutkraut

Der Wermut ist ein meist krautiges, ausdauerndes Gewächs. Er wird rund 40 bis 60 cm hoch, seltener sind 150 cm. Sein Duft ist sehr intensiv und er ist von grau-grüner Farbe.

Seine Rhizome, also die Sprossachsensysteme, wachsen waagerecht. Aus diesen gedeihen die aufrechtstehenden Sprossen, die wiederum ein dichtes Kleid aus Blättern tragen. Am Boden verholzen die Sprossen mitunter, im oberen Bereich sind sie weit verzweigt.

Der Wermut ist sehr unempfindlich und relativ anspruchslos. Er lässt sich gut im Kübel oder Gartenbeet anpflanzen.

Den Wermut sammeln

Der Wermut wächst wild und gedeiht dabei häufig sehr umfangreich. Auch im Garten bringt er oft Wucherungen hervor. Erkennbar ist er, weil er ein Kleinstrauch ist, der Blütenkörbchen trägt. Diese sind klein, in Kugelform, unscheinbar und von grünlich-gelber Farbe. Die Pflanze ist insgesamt mit grauen, filzigen Härchen versehen. Ernten Sie den Stängel einschliesslich Blättern und Blüten im August.

Der Wermut zum Räuchern

Alle Arten des Wermuts verbreiten bei der Räucherung einen charakteristischen, hocharomatischen Duft. Zu Allerheiligen / Samhain wird traditionell mit Wermut, Mistel, Zedernspitzen, Lavendel, Mastix, Drachenblut und Efeublättern oder Efeuholz geräuchert. Mit Wermut, Beifuss, Wacholder und Fichtenharz haben die Menschen in früheren Zeiten Ställe und Häuser geräuchert, um Bakterien und Keime zu vertreiben. Dies kann heute noch in der Erkältungszeit ratsam sein.

Der Duft des Wermuts gehört zu den beliebtesten Räuchererfahrungen und ist Teil vieler Räuchertraditionen. Der aromatische Duft berührt, öffnet und lässt uns neuen Schwung erleben. Daher ist der Wermut vor allem für Menschen geeignet, die in ihrem Leben festgefahren und träge sind. Wermut kann neue Motivation schaffen und auch neuen Lebensgenuss auslösen. Wer durch eine Phase geht, in der er loslassen muss, sein Leben verändern oder von etwas Wichtigem Abschied nehmen muss, sollte mit Wermut räuchern. Der Duft wird zu einem sanften, aber bestimmten Gefährten.

Duft: hocharomatisch

Pflanzenfamilie: Korbblütengewächse (Asteraceae)