Steppenbeifuss (Dakota Sage)

Diese Beifussart wird in den Prärien und Hügeln von South Dakota gesammelt. Dank der ätherischen Öle eignet sich der Steppenbeifuss zum Räuchern. Sein angenehmer Duft wird von den Plains-Indianern sehr geschätzt und in ihren traditionellen Zeremonien verwendet.

Der Steppenbeifuss ist eine grosse, ausbreitende Staude aus Nordamerika, die mit unserem heimischen Beifuss und Wermut verwandt ist (Artemisia Pflanzenfamilie). Auffällig ist ihr graugrün-silbernes Laub und der starke aromatische Duft, den die gesamte Pflanze verströmt.

In Mexiko wird die Pflanze in geringen Mengen als Heil- und Würzkraut für fettige Speisen verwendet. Dort ist er unter dem Namen "Estafiate" bekannt.

Die imposante Staude wird bei uns fast ausschliesslich als Zierpflanze genutzt.