Majoran, Oregano und Echter Dost gehören zur Gattung Dost und zur Familie der Lippenblütler. Majoran kommt vor allem in der Mittelmeerregion vor, hat aber mittlerweile einen angestammten Platz in Küchen- und Kräutergärten weltweit. Betörend ist schon der aromatische Duft. Gourmets schätzen den Geschmack, der viele Speisen bereichert. Majoran besitzt eine hohe Zahl an ätherischen Ölen und ist von daher als Räuchersubstanz besonders beliebt. Die Pflanze ist nicht winterfest und wächst kriechend oder staudenförmig. Sie wird maximal 70 Zentimeter hoch. Ab Juli bis etwa September blühen die Blütenstände, die weiss, rosa und lila sein können. Insekten umschwärmen Majoran sehr gerne. Die Pflanze bevorzugt warme und sonnige Plätze.
Duft und Wirkung von Majoran beim Räuchern
Wenn Sie Majoran verräuchern, empfangen Sie einen warmen, würzigen Duft, der Sie wohlig einhüllt. Majoran heisst auch Wohlgemut. Damit kennen wir bereits die wichtigste Wirkung des Krauts beim Räuchern: Die Lebensenergien werden geweckt, die Nerven gestärkt und traurige Gedanken werden vertrieben. Freuen Sie sich auf Frohsinn, Freude, Entspannung und Gelassenheit. Fühlen Sie sich innerlich ausgebrannt, wärmt der Majoran Sie. Majoran passt gut zu Kampfer, Menthol, Lavendel, Fichtennadeln oder Kiefernnadeln. Solche Kombinationen wirken prophylaktisch gegen Erkältungen. Majoran ist auch für eine Steigerung des Lustempfindens bekannt. Räuchern Sie Majoran zusammen mit Lemongras oder Lavendel, um Insekten abzuwehren. Zusammen mit Myrrhe und ein wenig Mastix kann man Majoran ebenfalls gut räuchern. Im Mittelalter glaubte man daran, dass Majoran-Räucherungen helfen können, einen ärgerlichen und schlecht gelaunten Geist umzustimmen. Der Duft von Majoran wirkt entspannend auf das Zentralnervensystem.
Majoran in der Kultur und Mythologie
In der Antike glaubte man, dass Majoran Dämonen abwehren kann. Auch im Mittelalter wurde Majoran angewandt, um böse Zauber abzuwenden und Schutz zu spenden. Die Tradition, Majoran einem Brautstrauss beizufügen, steht in engem Zusammenhang mit dieser Tradition. Die Braut sollte so vor dem Bösen geschützt werden. Auch die Bibel kennt Majoran als Räucherwerk.
Anbau
Bio
Botanischer Name
Origanum majorana
Pflanzenteil
Kraut
Herkunft
Ägypten
Marke
RäucherWelt
