Kauri-Copal, auch bekannt als Copal-Gummi oder Kauri-Copal, ist ein Baumharz aus dem Norden Neuseelands. Es handelt sich um rezentes fossiles Harz, das zwischen tausend und zehntausend Jahren alt ist. Dieses Harz wurde von den Kaurifichten in feuchten, sumpfigen Böden abgelagert und teilweise versteinert. Der Duft von Kauri-Copal ist sehr facettenreich, da jedes Stück aufgrund der unterschiedlichen klimatischen Bedingungen der letzten Jahrtausende einen einzigartigen Geruch aufweist.
Die Maori, die Ureinwohner Neuseelands, kannten die antiseptischen Eigenschaften des Harzes und nutzten es zur Herstellung von Wundsalben und zur Zahnpflege. Ausserdem diente das Harz als Zündstoff für Feuer. Der beim Verbrennen entstehende Russ wurde für traditionelle Tätowierungen verwendet.
Im 19. Jahrhundert begann der industrielle Abbau des Kauri-Copals durch Europäer. In den folgenden 100 Jahren wurden etwa 100'000 Tonnen des Harzes abgebaut und nach Europa und Amerika exportiert, wo es in der chemischen Industrie für die Herstellung von Lacken, Fasern und Linoleum verwendet wurde. Später wurde es durch billigere synthetische Materialien ersetzt.
Der Baum, der das Harz produziert, ist die Kaurifichte aus der Gattung Agathis. Diese Bäume, die auf der Südhalbkugel vorkommen, können 30-50 Meter hoch werden und ähneln optisch den europäischen Fichten. Auch ihre Harze weisen ähnliche Eigenschaften auf.
Der Duft von Kauri-Copal ist schwer zu definieren, da er unter verschiedensten klimatischen Bedingungen entstanden ist. Die Grundnote ist meist süsslich bis vanilleartig, kann aber auch scharfe, verbrannte Noten enthalten.
