{"title":"Früchte, Beeren \u0026 Samen","description":"\u003cp\u003eUnsere Auswahl an getrockneten Früchten, Beeren und Samen eignet sich hervorragend für individuelle Räuchermischungen. Sie verleihen deinen Kreationen angenehm süsse, fruchtige und warme Duftnoten, die jeden Raum in eine einladende Atmosphäre hüllen. Ob Wacholderbeeren, Sternanis oder Tonkabohnen - diese natürlichen Räucherstoffe lassen sich wunderbar mit Harzen und Kräutern kombinieren. Traditionell stehen Früchte und Samen für Fruchtbarkeit, Fülle und Neubeginn. Ideal für kreative Räucherfans, die ihre Mischungen mit besonderen Akzenten verfeinern möchten. Rein natürlich, nachhaltig geerntet und voller aromatischer Kraft.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moschuskoerner","title":"Abelmoschussamen","description":"\u003cp\u003eAbelmoschus ist ein pflanzliches Räucherwerk. Es stammt vom Abelmoschus-Strauch her, der auch Moschusmalve oder Moschushibiscus heisst. Wichtig sind hier die Samenkörner, die man auch Moschuskörner, Bisamkörner oder Ambrettekörner nennt. Der Abelmoschus ist eine Hibiskusart und gehört zur Familie der Malvengewächse (Malvaceae). Die Bezeichnung Abelmoschus leitet sich von dem arabischen Wort „abu-el-mosk“ her. Dieser Begriff bedeutet „Vater des Moschus“. \u003cbr\u003eDer Abelmoschus war ursprünglich nur in Indien beheimatet, wächst aber inzwischen in mehreren tropischen und subtropischen Ländern (wie z. B. Ägypten, China, Angola, Java, Madagaskar, Indonesien, Südamerika und Seychellen). Dieser Strauch erreicht eine maximale Wuchshöhe von 1,25 Metern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbelmoschus in der Kultur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Moschuskörner heissen nicht nur wie der tierische Moschus, sondern ersetzen diesen oft auch. Das tierische Produkt gewann man früher aus den Drüsen des Moschushirsches. Der Moschushirsch ist mittlerweile aber so selten geworden, dass man seinen Moschus nicht mehr verwenden kann. \u003cbr\u003eDie Moschuskörner müssen nach dem Ernten getrocknet werden. Ausser den Körnern finden auch die Blätter, Wurzeln, Blüten und das ätherische Öl Verwendung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbelmoschus in der Volksheilkunde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Abelmoschus-Strauch gilt in Indien seit dem Altertum als Medizin, vor allem bei Problemen im Verdauungstrakt. Die Chinesen benutzen die Moschuskörner bei Kopfschmerzen. Man kaut sie in Ägypten als Mittel gegen Mundgeruch. Die moderne Homöopathie kennt die Moschuskörner als Mittel bei Beklemmungen im Brustbereich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür man Abelmoschus noch verwendet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm arabischen Raum hat man die Körner früher Kaffee beigemischt, um ein zusätzliches Aroma zu erhalten. In Indien isst man die Blätter und die jungen Sprossen als Gemüse. Das ätherische Öl dient bei der Kosmetikherstellung als orientalisch anmutender Duft in Parfums. Auch hier ist Abelmoschus ein Ersatz für das tierische Produkt vom Moschushirsch. Abelmoschus wird auch Getränken und Lebensmitteln als Aroma beigegeben. Schamanen kennen den Abelmoschus als stärkend und der sinnlichen Liebe förderlich. In Tabak befinden sich manchmal die getrockneten Blüten als Aromastoff.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRäuchern mit Abelmoschus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbelmoschus verströmt einen leichten, süsslichen und balsamischen Duft beim Räuchern. Die Duftnote wird als animalisch empfunden. Der Rauch wirkt als Aphrodisiakum und hat einen stimulierenden Effekt auf uns. Daher sind Probleme in der Sexualität ein Anwendungsgebiet für die Räucherung mit Abelmoschus. Auch bei Depressionen und Traurigkeit hilft dieser Räucherstoff. Abelmoschus lässt sich gut mit folgenden Substanzen mischen:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalbei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemongras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKardamom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBenzoe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSternanis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSandelholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatchouli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIn China, Arabien und Ägypten ist Abelmoschus seit langer Zeit ein beliebtes Räucherwerk. Man nutzt es, um dunkle Magie und negative Einflüsse zu abzuwehren. Ausserdem vertreibt der Duft Insekten.\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701223682345,"sku":"R6487","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":52821114159401,"sku":"R4651","price":6.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821114192169,"sku":"R5279","price":9.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821114224937,"sku":"R2637","price":18.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821114257705,"sku":"R1617","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821114290473,"sku":"R2435","price":61.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/abelmoschussamen.jpg?v=1771264158"},{"product_id":"tonkabohnen","title":"Tonkabohnen","description":"\u003cp\u003eDer Tonkabohnenbaum heisst in der Botanik Dipteryx Odorata. Man nennt ihn auch Toncabaum, Cumaru oder Sarrapia. Die Pflanzenart zählt zur Pflanzengattung der Dipteryx, zur Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) und zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Diese Pflanzen wachsen im Norden Südamerikas und werden bis zu 20 oder 30 Meter hoch. Südamerika ist auch eine der Regionen, in denen der Tonkabohnenbaum professionell angebaut wird. Dies macht man auch in den Tropen Afrikas und in Trinidad. Die Tonkabohnen sind nicht etwa die Früchte, sondern die Samen des Tonkabohnenbaums. Diese Samen werden auch Toncabohnen, Tongobohnen oder Tonkobohnen genannt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Tonkabohne ist ein traditionelles Räucherwerk. In der Form ähnelt es der Mandel ein wenig; die Farbe ist dunkelbraun. Der Wortteil Tonka stammt von den Indianern in Französisch-Guayana her.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Tonkabohne und ihre Verwendungszwecke\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrüher hat man die Tonkabohne verschiedenen Tabak- und Schnupftabakrezepturen beigemischt, die dann für medizinische Zwecke eingesetzt wurden. Ausserdem gewinnt man aus der Tonkabohne ein ätherisches Öl, das gegen vielfältige Symptome wirken soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Tonkabohne ist aber nicht nur ein Heilmittel, sondern dient auch den folgenden Zwecken:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Tonkabohne ist ein beliebtes Gewürz für gastronomische Leckereien. Insbesondere Nachtisch, Plätzchen und Kuchen profitieren von ihrem speziellen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus der Tonkabohne gewinnt man das Cumarin. Diese Substanz wird gebildet, wenn die Bohnen trocknen. Cumarin wird als Ersatz für Vanille und zur Herstellung von Waldmeisteraroma verwendet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTabak für die Pfeife kann man mit der Tonkabohne ein besonderes Aroma verleihen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusserdem ist die Tonkabohne die Lieferantin für Duftstoffe in der Herstellung von Herrenparfüms. Hierfür wird das Öl der Tonkabohne genommen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHindus pulverisieren häufig die Tonkabohnen und verwenden das Pulver für ihre Stirnzeichen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm südlichen Amerika nimmt man an, dass die Tonkabohne magische und medizinische Potenz hat. Man trägt sie in Amuletten zum Schutz vor Krankheiten und auch im Portemonnaie für mehr Reichtum. Der Erfolg soll sich steigern, wenn man die Tonkabohne bei sich trägt. Wünsche, so der Glaube, werden dann Wirklichkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRäuchern mit der Tonkabohne\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür das Räuchern verwenden wir die Tonkabohne des Baumes, also seinen Samen. Man pulverisiert die Tonkabohnen und fügt dieses Pulver in der Regel in relativ kleinen Dosierungen Räuchermixturen hinzu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Tonkabohne verströmt einen Duft, der uns Harmonie, Ruhe und eine bessere Stimmung verspricht. Innere Blockaden lösen sich in nichts auf, sodass unser Geist von der Räucherung profitiert. Wir geniessen das süssliche und würzige Aroma, das leicht an Mandel und Vanille erinnert. Unsere Träume werden verbessert. Mit der Tonkabohne lässt sich sehr gut ein Gebet oder eine Meditation begleiten. Die Tonkabohne soll sogar eine hypnotisierende, erotische Wirkung haben.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Tonkabohne lässt sich gut mischen mit den folgenden Räuchersubstanzen:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeihrauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCopal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBenzoe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMyrrhe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSandarak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSandelholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpoponax\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMastix\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52701223813417,"sku":"R2745","price":11.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821114356009,"sku":"R9591","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821114388777,"sku":"R1244","price":42.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821114421545,"sku":"R8477","price":79.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821114454313,"sku":"R1403","price":152.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/tonkabohnen.jpg?v=1771264158"},{"product_id":"wacholderbeeren","title":"Wacholderbeeren","description":"\u003cp\u003eWacholder wächst nahezu auf der ganzen Welt. Am häufigsten findet man ihn in Europa, Nordamerika und Asien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWacholder gilt als eines der ältesten Räucherwerke der Menschheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVor allem im Schamanismus wird Wacholder schon seit Urzeiten für rituelle Räucherungen genutzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Volksmedizin gilt Wacholder als Allheilmittel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMan behandelt damit unter anderem Harnwegsinfektionen, Magen-Darmbeschwerden, Würmer, Gicht, Arthritis und Rheuma. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn man Wacholder trinkt kann man damit Brustleiden, Husten, Blähungen und Tierbisse behandeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn man die Beeren räuchert, verbreiten sie einen sehr aromatischen Duft, der beim Räuchern einen leicht krautigen Charakter erhält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn man die Beeren im Mörser zerkleinert kann man sie sehr gut auch in Mischungen verwenden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWachholderbeeren lassen sich hervorragend mit Vetiver, Mastix und Zedernholz mischen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWirkung:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinigt, stärkt und vertreibt schlechte Energien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEignet sich gut für Abwehr-\/Schutzräucherungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHilft bei Erkältungskrankheiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStärkt die Ich-Kraft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHilft bei Unterscheidung von Realität und Illusion\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDuft: hocharomatisch, fruchtig, leicht krautig\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzengattung: Zypressengewächse \/ Cupressaceae\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701223878953,"sku":"R9971","price":4.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821114487081,"sku":"R6616","price":10.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821114519849,"sku":"R7960","price":21.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821114552617,"sku":"R4593","price":38.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821114585385,"sku":"R7720","price":72.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/wacholderbeeren.jpg?v=1771264159"},{"product_id":"eukalyptusfruechte","title":"Eukalyptusfrüchte","description":"\u003cp\u003eDer immergrüne Eukalyptusbaum wird mittelgross und gilt als sehr robust. Er besitzt einen relativ kurzen Stamm, aber breit angelegte Äste. Die Rinde verläuft in grauen Fasern. Heimisch ist der Eukalyptus in Australien und Tasmanien. Wenn der Baum jung ist, sind die Blätter herzförmig und bläulich-grün. In späteren Jahren sind die Blätter an beiden Enden spitz. Die Fruchtstände bilden Trauben, die an den Stielen sitzen und die Form eines Sterns haben. Der Duft der Blätter, Früchte und Zweige ist unverwechselbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie traditionelle Verwendung von Eukalyptus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Volkskunde kennt Eukalyptus als angenehm minzig duftend. Man setzt ihn bei Husten, Erkältungen und Symptomen an den Muskeln oder Gelenken ein. Daher findet man Eukalyptusmedizin in vielen Medikamentenschränkchen. Der Duft hängt mit den enthaltenen ätherischen Ölen zusammen. Diese bringen Frische, Reinigung und Befreiung. Auch Räume kann man so reinigen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Eukalyptusfrüchte zum Räuchern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Früchte des Eukalyptusbaums korrespondieren mit der Elementarkraft Feuer und sprechen vor allem den Körper an. Der kräftige, medizinisch-chemisch wirkende Duft, der bei der Räucherung entsteht, kann stark aktivieren und die Energieflüsse anregen. Er ist etwas herber als der Duft der Blätter und Zweige. Eukalyptus kann die Atmung verbessern und auch körperliche Aktivitäten gut ergänzen. Die eigenen inneren Spannungen werden neutralisiert und die Konzentrationsfähigkeit gefördert. Wenn Sie mit Eukalyptusfrüchten räuchern, können sie aus der diesigen Vernebelung in die Klarheit und Deutlichkeit übertreten. Auch eine Frische stellt sich ein. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: charakteristisch, medizinisch, kräftig, minzig\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzenfamilie: Myrtaceae (Myrtengewächse)\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52701224272169,"sku":"R6416","price":4.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821114683689,"sku":"R9575","price":6.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821114716457,"sku":"R1404","price":12.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821114749225,"sku":"R8706","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821114781993,"sku":"R4978","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/eukalyptusfruechte.jpg?v=1771264162"},{"product_id":"anis","title":"Anis","description":"\u003cp\u003eAnis kommt ursprünglich im Osten des Mittelmeerraumes und im westlichen Asien vor. Die Früchte dieses Doldengewächses sind Spaltfrüchte, die eine feine Behaarung aufweisen. Auch wenn man sie trocknet, sollten sie noch einen Stiel von rund 2 bis 10 Millimeter Länge tragen. Anis ist in Mitteleuropa ein häufig verwendetes Gewürz. In Süssigkeiten und Likören schmeckt es ganz hervorragend. Anis wird aber vor allem als Zutat in Weihnachtsgebäck verwendet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Anisöl ist ätherisch und wurde schon in der Antike als Medizin angewandt. Plinius nannte es „anisum“, Theophrast „anison“. In Japan ist Anis eine der häufigsten Zutaten in Räucherstäbchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnis zum Räuchern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn man Anis zum Räuchern verwenden will, benutzt man die getrockneten Früchte. Anis wird selten allein eingesetzt, sondern meist Mischungen hinzugefügt. Gibt man Anis einer Räuchermischung bei, erhält diese dadurch einen Duft mit würziger, süsser, leicht holziger und fruchtiger Note. Die Wirkung ist als beruhigend und stimmungsaufhellend bekannt. Anis kann der Mischung die Schwere oder Schärfe nehmen. Eine gute Alternative zum Anis sind die Sternanisfrüchte, auch Illicium verum genannt. Anis und Sternanis sind zwei unterschiedliche Pflanzen und nicht miteinander verwandt, besitzen aber ähnliche Eigenschaften. Die Sternanisfrüchte duften noch etwas süsslicher und voller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie positiven Eigenschaften der Anisfrüchte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnis und Sternanis sind im Gewürz- und Kräuterhandel erhältlich. Sie gelten als Duft für Menschen, die häufig und lange geistige Arbeit verrichten. Beide durchwärmen den Körper und helfen, Entspannung zu finden. Anis soll dabei helfen, psychische Leiden zu lindern und die seelische Balance wiederzufinden. Ängste sollen so gelöst und der Mensch geerdet werden. Anis unterstützt die Verdauung und beugt Blähungen vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMan kann Anis gut kombinieren mit Bergamotte, Zimt, Kamille und Melisse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: würzig, süss, leicht holzig, fruchtig \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFamilie: Doldengewächse (Apiaceae)\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701224730921,"sku":"R8544","price":4.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":52821114814761,"sku":"R8300","price":5.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821114847529,"sku":"R7352","price":8.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821114880297,"sku":"R6007","price":17.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821114913065,"sku":"R8219","price":30.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821114945833,"sku":"R7931","price":57.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/anis.jpg?v=1771264165"},{"product_id":"apfel","title":"Apfel","description":"\u003cp\u003eDer Apfel ist nicht nur eine gesunde, erfrischende und leckere Kost, sondern wird auch zum Räuchern eingesetzt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Apfel in der Geschichte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa der Apfel eine rundliche Form hat, wird er traditionell als Symbol des Kosmos und der Erde angesehen. In zahlreichen Liebesritualen kommt der Apfel als Sinnbild für Fruchtbarkeit vor. Dabei wird er sowohl mit der weiblichen Brust als auch mit den männlichen Genitalien in Verbindung gebracht. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie griechische Mythologie weist den Apfel als Erfindung des Dionysos aus, der als Gott des Weines galt. Er schenkte ihn Aphrodite, also der Göttin der Liebe. Aber auch andere antike Überlieferungen stellen Bezüge zum Apfel her, so beispielsweise zur römischen Göttin Demeter, zur babylonischen Ishtar und zur ägyptischen Hathor. Auch hier gilt der Apfel als Liebesapfel. Die biblische Überlieferung kennt die Geschichte um Adam und Eva. Hier erscheint der Apfel als Symbol der Verführung und der Versuchung. So wurde der Apfel auch zum Symbol für die Sünde. Die Germanen betrachteten den Apfel als Sinnbild für die ewige Schönheit, Kraft und Unsterblichkeit. Im keltischen Glauben spielte der Apfel eine Rolle als Medium für den Kontakt mit der Anderswelt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Schenken eines Apfels wird als Zeichen der Liebe angesehen. Diese Tradition wird noch auf Jahrmärkten gepflegt – dort wird häufig der rot überzogene Liebesapfel verkauft. Beim amerikanischen Halloween ist das Apfelfischen ein Brauch, der als Heiratsorakel dient. Wenn wir von einem Zankapfel sprechen, weisen wir dem Apfel die symbolische Bedeutung der Zwietracht zu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie heilsamen Wirkungen des Apfels\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuch heute noch werden dem Apfel heilende oder vorbeugende Wirkungen zugeschrieben. Der Spruch „Ein Apfel am Tag hält den Doktor fern“ legt davon Zeugnis ab. Der Apfel soll abführend wirken und bei Krankheiten wie Gicht, Rheuma, Hauterkrankungen, Nierenschäden und Leberschäden hilfreich sein. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSoll der Apfel zum Räuchern eingesetzt werden, nimmt man die getrockneten Apfelscheiben. Sie sorgen für einen angenehmen Duft nach Bratapfel. Der Duft wirkt sich positiv auf die Inspirationsfähigkeit aus und regt an. Ausserdem kann der Apfel die Müdigkeit und Trägheit vertreiben, daher ist die Räucherung am besten nicht abends durchzuführen. Meist wird der Apfel in Liebesräucherungen verwendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: erinnert an Bratapfel\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzengattung: Kernobstgewächse (Pyrinae)\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701224894761,"sku":"R5589","price":3.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":52821114978601,"sku":"R8619","price":4.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821115011369,"sku":"R7767","price":5.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821115044137,"sku":"R5196","price":9.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821115076905,"sku":"R8654","price":15.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821115109673,"sku":"R2216","price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/apfel.jpg?v=1771264167"},{"product_id":"ebereschenbeeren","title":"Ebereschenbeeren","description":"\u003cp\u003eDie Eberesche zählt zu den Kernobstgewächsen und ist ein Baum, der im Winter kahl ist. Die Eberesche besitzt gefiederte Blätter und man findet sie überall in Europa. Sie blüht von Mai bis Juli. Die Früchte nennt man Ebereschenbeeren oder Vogelbeeren. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese werden im August oder September reif und erinnern an kleine Äpfel. Vögel, Insekten und auch Säugetiere ernähren sich häufig von ihnen. Die Ebereschenbeeren werden mitunter als giftig angesehen – dies ist aber nicht der Fall. Die Naturheilkunde schätzt die Blüten und Blätter der Eberesche in Tees gegen Husten und bei Magenproblemen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Eberesche in der Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchon die Germanen kannten die Eberesche; sie betrachteten diesen Baum als heilig. Druiden benutzten Zauberstäbe, die aus Ebereschenholz gefertigt waren, für Rituale und Zeremonien. Der Rinde des Baumes wurde nachgesagt, sie bringe Glück und Reichtum. Auch das Göttliche, die Fähigkeit für Voraussagungen und die Wahrheit wurden mit der Eberesche in Verbindung gebracht. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRäuchern mit Ebereschenbeeren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEbenso wie die Beeren kann auch die Rinde für Räucherungen eingesetzt werden. Räuchert man mit den Beeren, verströmen diese einen fruchtigen und wärmenden Duft, der eine sanfte Note besitzt und sanft wirkt. Glücksräucherungen mit Ebereschenbeeren sind ebenso üblich wie ihre Verwendung zur übersinnlichen Wahrnehmung, für mehr Sicherheit und für Voraussagen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: fruchtig, wärmend, sanft\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzenfamilie: Kernobstgewächse (Familie der Rosengewächse)\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"20 g","offer_id":52701225058601,"sku":"R4755","price":3.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821115175209,"sku":"R6580","price":6.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821115207977,"sku":"R5043","price":12.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821115240745,"sku":"R8811","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821115273513,"sku":"R1154","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/ebereschenbeeren.jpg?v=1771264168"},{"product_id":"kakaoschalen","title":"Kakaoschalen","description":"\u003cp\u003eWenn man die Mitteleuropäer fragt, wie sie sich die Schweizer vorstellen, kommen mit Sicherheit nicht nur die Berge, Heidi und die solide Bankenwelt zur Sprache, sondern auch die berühmte Schweizer Schokolade. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs ist schon 500 Jahre her, dass es in Europa weder Kakao noch Schokolade gab. Vorübergehend galt der Kakao sogar als verbotene Droge. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAber wie kam die Schokolade nach Europa?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKakao und Schokolade in Mittelamerika \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Kakaobaum ist ursprünglich in den Tropen Mittelamerikas beheimatet und wurde dort schon vor der Entdeckung des Kontinents durch Columbus professionell angebaut. Der Kakao als Getränk geht auf die Indianer zurück. Die Bezeichnung Kakao – eigentlich Cacao – stammt aus der Sprache der Maya. Sie benennt sowohl den Baum, seine Früchte als auch das Getränk. Unser Wort Schokolade geht auf die Sprache der Azteken zurück und hiess dort xocolatl. Damit benannten die Menschen das Getränk. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas aztekische Volk hatte eine hohe Meinung von der Kakaobohne. Man betrachtete die Kakaobohne auch als Götterspeise. Das Volk sah in der Kakaobohne ein Geschenk des Gottes Quetzalcoatl, was so viel wie gefiederte Schlange heisst. Er galt als besonders friedliebend. Auch die angenehm duftenden Blüten waren bei den Azteken sehr beliebt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Kakao heute\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKakaobohnen finden bei den Ureinwohnern vielfältige Verwendung, z. B. als Weihrauch. Ein Beispiel: Die Cuna-Indianer, wohnhaft auf den San-Blas-Inseln in Panama, verbrauchen 25 g Kakaopulver pro Person und Tag. Zahlreiche Rituale und Zeremonien der Stämme werden vom Weihrauch mit Kakao begleitet. Aber auch medizinisch wird die Räucherung mit Kakao eingesetzt. Meist mischt man die Bohnen zu diesem Zweck mit Chilischoten. Alle Erkrankungen mit Fieber – auch Malaria – werden so behandelt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Duft der Kakaobohnen beim Räuchern ist sehr angenehm und ähnelt dem frisch gebrühten Kakaogetränk. Wenn man die Kakaobohnen auf Räucherkohle legt, explodieren sie mit einem Knall. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs ist in Europa nicht immer leicht, Kakaobohnen zu bekommen. Daher kann man auch auf die besser verfügbaren Kakaoschalen ausweichen. Diese werden auch Kakaohülsen genannt. Durch eine Räucherung mit Kakaoschalen soll man heiterer werden und Trost empfinden. Die Wirkung setzt also auf die Gefühlswelt. Der Duft ist offensichtlich, kommt aber eher unterschwellig zum Tragen. Das Symbol des Kakaos ist der Papagei, der für Sensibilität und Lebensfreude steht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: ähnlich frisch gebrühtem Kakao, unterschwellig\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzengattung: Sterkuliengewächse\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701225484585,"sku":"R1178","price":4.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821115797801,"sku":"R3919","price":8.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821115830569,"sku":"R1549","price":16.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821115863337,"sku":"R2223","price":29.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821115896105,"sku":"R3921","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/kakaoschalen.jpg?v=1771264172"},{"product_id":"kardamom","title":"Kardamom (gemahlen)","description":"\u003cp\u003eDer Kardamom gehört zu den Ingwergewächsen. Man bekommt sehr guten Kardamom besonders aus Sri Lanka und anderen tropischen Regionen, aber auch aus Mittelamerika. Die Pflanze ist mehrjährig und erinnert an Schilf. Der Wurzelstock des Kardamoms kriecht über dem Boden und lässt Blattstängel wachsen, die 4 bis 5 Meter hoch werden können. Daneben wachsen kleinere, separate Triebe, an denen Rispen von Blüten entstehen. Diese sind gelb mit purpurfarbenen Spitzen. Die Blüten lassen dann die Kapseln mit den Samen darin gedeihen. Diese Kapseln bestehen aus drei Fächern, die jeweils rund 5 bis 6 Samenkörner enthalten, die sehr aromatisch sind. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKardamom in der Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSowohl als Gewürz als auch wegen seiner Heilwirkung findet der Kardamom Verwendung. Zu den Anwendungsgebieten zählen Blähungen und Krämpfe. Ausserdem kann Kardamom die Nerven und den Magen animieren. Die Verdauung soll also durch Kardamom angeregt werden. In Mitteleuropa kennt man Kardamom besonders als Gewürz im Weihnachtsgebäck, im orientalischen Raum würzt man mit ihm den Kaffee. Dasselbe gilt für den indischen Tee, beispielsweise den Yogi-Tee. Auch Teevarianten aus dem Bereich Ayurveda profitieren vom Kardamom. Das alte Ägypten kannte das Gewürz aus der Küche Asiens und auch als Räucherwerk. Für das Räuchern werden Kardamomkapseln gemörsert oder in Pulverform genommen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKardamom ist aber auch als duftender Bestandteil von Seifen, Parfums oder kosmetischen Produkten bekannt. Die überlieferte Medizin in Indien und China nutzt Kardamom seit 3.000 Jahren. Dort setzt man ihn bei Lungenkrankheiten, Problemen mit der Verdauung, Fieber oder Symptomen im Bereich der Harnwege ein. Auch nervöse Probleme werden mit Kardamom therapiert. Gegen giftige Bisse oder Stiche von Insekten soll Kardamom ebenso helfen. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Effekte des Kardamoms\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Duft des Kardamoms sorgt für intensive Frische und ist exotisch, süss und würzig. Seine Wirkungen sind als kräftigend, vitalisierend und appetitsteigernd bekannt. Er soll die Lebensenergien wecken und auch das Selbstwertgefühl verbessern. Das Räuchern mit Kardamom zielt also nicht zuletzt auf die Gefühlswelt. Die Effekte sollen nervliche Anspannungen ausgleichen, sinnlich anregen und über schwierige Lebenslagen hinweghelfen. Gönnen Sie sich eine Aufmunterung und innere Bewegung durch Kardamom. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: stark, exotisch, süss, würzig und frisch\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzengattung: Ingwergewächse (Zingiberaceae)\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701225713961,"sku":"R1502","price":9.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821116354857,"sku":"R3856","price":27.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821116387625,"sku":"R6944","price":62.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821116420393,"sku":"R6652","price":118.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821116453161,"sku":"R7198","price":227.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/kardamom-gemahlen.jpg?v=1771264174"},{"product_id":"koriandersamen","title":"Koriandersamen","description":"\u003cp\u003eDer Koriander gehört zu den Doldengewächsen und kommt ursprünglich aus Indien, wo die Ägypter ihn kennenlernten und sehr zu schätzen wussten. Von Ägypten aus wurde der Koriander nach Kreta gebracht und dort angebaut. Dadurch setzte er sich auch wild durch und wächst bis heute auf Wiesen. Arabische Kaufleute verbreiteten den Koriander in der gesamten Welt der Antike. Bei marokkanischen Nomaden ist es bis heute üblich, anlässlich einer Geburt eines Kindes das Zelt für 40 Tage jeden Nachmittag und Abend mit dieser Pflanze zu räuchern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der medizinischen Tradition wurde der Koriander gegen Schmerzen in den Gelenken verwendet. Der Volksglaube im nördlichen Afrika schreibt dem Koriander die Wirkung zu, übernatürliche Mächte, die für Krankheiten verantwortlich sind, milde zu stimmen oder zu bekämpfen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKoriander zum Räuchern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeit der Antike wird die Pflanze als Gewürz eingesetzt. Die Früchte, die oft irrtümlicherweise als Samen bezeichnet werden, können auch zum Räuchern verwendet werden. Sie duften warm, süsslich und würzig. Der Koriander fügt Räuchermischungen Wärme hinzu. Auch das Kyphi-Rezept profitiert von den Korianderfrüchten. Die Ägypter übernahmen die Tradition des Räucherns mit Koriander möglicherweise von den Minoern. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit Koriander räuchert man, wenn seelische Spannungen vorliegen. Aber auch bei depressiver Verstimmung oder dauerhaften Kopfschmerzen soll Koriander helfen. Der Effekt einer seelischen Balance und Ruhe sind hier das Ziel. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRäuchermischungen profitieren von der Kombination aus Koriander und Benzoe-Harz. Der Koriander leistet gute Dienste als Raumparfüm und kann gut mit anderen Stoffen, die entspannend wirken, zusammen gehen. Wenn in Räumen keine Ruhe eintritt, weil z. B. hier oft ein- und ausgezogen wurde, viel Streit herrschte oder keine Harmonie aufkommt, soll eine Korianderräucherung gegensteuern. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMan kann Koriander gut im eigenen Garten anpflanzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: warm, süsslich, würzig\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzengattung: Doldengewächse (Apiaceae)\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701225812265,"sku":"R3609","price":3.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":52821116518697,"sku":"R1957","price":4.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821116551465,"sku":"R8561","price":6.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821116584233,"sku":"R5397","price":12.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821116617001,"sku":"R7031","price":21.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821116649769,"sku":"R8963","price":38.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/koriandersamen.jpg?v=1771264174"},{"product_id":"muskatnuss","title":"Muskatnuss (gemahlen)","description":"\u003cp\u003eDer Muskatbaum ist eine immergrüne Pflanze. Er kam ursprünglich auf den Molukken vor. Inzwischen kultiviert man ihn auch in Indien, Indonesien und in der Karibik. Die fleischige Frucht birgt die Muskatnuss, also den Samen, der getrocknet wird und dann zerstossen bzw. pulverisiert. Die Blüten des Muskatbaums, die man auch Macisblüten nennt, können ebenfalls getrocknet werden. Sie wirken bei der Verwendung ähnlich wie die Muskatnuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Begriff Muskatnuss entstammt dem französischen Wort noix muscat. Dieses wiederum kommt ursprünglich aus dem Mittellateinischen (nux muscata). Hier bedeutet der Begriff so viel „nach Moschus duftende Nuss“. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Muskatnuss in der Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFast die ganze Welt kennt die geriebene Muskatnuss als Gewürz für zahlreiche kulinarische Genüsse. Aber auch in der Heilkunde ist die Muskatnuss bekannt. Man setzt sie bereits seit Langem gegen Probleme der Verdauung ein, gegen Störungen der Nieren und bei Rheuma. Die Muskatnuss kann das Nervensystem stärken und allgemein anregen. Manche Verfechter der Muskatnuss schätzen auch die Wirkung als Aphrodisiakum, gegen Erschöpfung, Schmerzen, Schlafprobleme oder Entzündungen. Das ätherische Öl in der Muskatnuss enthält Myristicin. Dieser Stoff kann halluzinogen wirken, was die Verwendung der Muskatnuss (auch bei Räucherungen) zur Provokation von Visionen oder für spiritistische Sitzungen erklärt. Im Bereich der okkulten Traditionen und Lehren spielt die Muskatnuss oft eine grosse Rolle. Die Räucherung mit Muskat wird auch als Glücksspender und als schützende Kraft gegen schädigende Einflüsse eingesetzt. Die Kraft des Ichs kann gestärkt und eine Zögerlichkeit bei Entscheidungen kann gemindert werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Muskatnuss als Gefahr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei der Muskatnuss gilt: Weniger ist mehr. Denn die Wirkungen dieser Räucherung – und auch anderer Anwendungen der Blüten oder der Nuss – haben eine intensive Wirkung.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: fruchtig, aromatisch, würzig\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzenfamilie: Musskatnussgewächse (Myristicaceae)\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701225943337,"sku":"R8661","price":4.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821116223785,"sku":"R1217","price":10.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821116256553,"sku":"R4300","price":21.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821116289321,"sku":"R6711","price":38.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821116322089,"sku":"R1680","price":72.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/muskatnuss-gemahlen.jpg?v=1771264175"},{"product_id":"nelken-ganz","title":"Nelken (ganz)","description":"\u003cp\u003eDie Nelke oder Gewürznelke ist nicht mit der Zierblume zu verwechseln, die genauso heisst. Der Name stammt von dem Wort Nagel oder Näglein her, was die deutsche Übersetzung des lateinischen Wortes clavus ist. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nelke wird auch Gewürznelke genannt und zählt zu den berühmtesten Gewürzen. Man kennt sie in Mitteleuropa nicht zuletzt aus den Bäckereien. Dieser bis zu 12 Meter hohe Baum, der immergrün ist, kommt in allen gemässigten Klimazonen des nördlichen Erdballs vor. Ursprünglich kommt die Nelke aber von den Molukken und den südlichen Philippinen her. Sie gilt als ausdauernd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMan glaubt in Asien, dass Nelkenöl gegen Zahnschmerzen hilft, dass die Nelke die Lebensadern belebt und auch bei Krankheiten der Leber gut ist. Hildegard von Bingen wusste schon, dass die Nelke gegen Kopfschmerzen mit Kopfbrummen hilft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Nelke beim Räuchern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZum Räuchern verwendet man die getrockneten Blütenknospen. Sie werden vorher in einem Mörser fein pulverisiert. Der Duft ist würzig und warm. Nelken haben die Eigenschaft, Räuchermixturen in ihrem Duft zu intensivieren und ihnen auch energetisierende Kraft zu verleihen. Mit Nelken kann man die intuitive und kreative Kraft mobilisieren. Es gibt Kombinationen aus Nelke und anderen Räuchersubstanzen, die als Aphrodisiakum bekannt sind. Im asiatischen Raum besagt der Volksglaube, dass die Nelke das Denken frei von trüben Gedanken macht. Ähnlich wie Zimt wird die Nelke dort auch deshalb für Räucherungen und Räucherstäbchen verwendet, weil ihr Duft gegen Insekten hilft. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: würzig, warm\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701226271017,"sku":"R7697","price":5.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":52821116748073,"sku":"R1521","price":7.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821116780841,"sku":"R3347","price":11.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821116813609,"sku":"R2252","price":24.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821116846377,"sku":"R6507","price":44.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821116879145,"sku":"R6321","price":84.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/nelke-ganz.jpg?v=1771264177"},{"product_id":"nelken-gemahlen","title":"Nelken (gemahlen)","description":"\u003cp\u003eDie Nelke oder Gewürznelke ist nicht mit der Zierblume zu verwechseln, die genauso heisst. Der Name stammt von dem Wort Nagel oder Näglein her, was die deutsche Übersetzung des lateinischen Wortes clavus ist. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nelke wird auch Gewürznelke genannt und zählt zu den berühmtesten Gewürzen. Man kennt sie in Mitteleuropa nicht zuletzt aus den Bäckereien. Dieser bis zu 12 Meter hohe Baum, der immergrün ist, kommt in allen gemässigten Klimazonen des nördlichen Erdballs vor. Ursprünglich kommt die Nelke aber von den Molukken und den südlichen Philippinen her. Sie gilt als ausdauernd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMan glaubt in Asien, dass Nelkenöl gegen Zahnschmerzen hilft, dass die Nelke die Lebensadern belebt und auch bei Krankheiten der Leber gut ist. Hildegard von Bingen wusste schon, dass die Nelke gegen Kopfschmerzen mit Kopfbrummen hilft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Nelke beim Räuchern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZum Räuchern verwendet man die getrockneten Blütenknospen. Sie werden vorher in einem Mörser fein pulverisiert. Der Duft ist würzig und warm. Nelken haben die Eigenschaft, Räuchermixturen in ihrem Duft zu intensivieren und ihnen auch energetisierende Kraft zu verleihen. Mit Nelken kann man die intuitive und kreative Kraft mobilisieren. Es gibt Kombinationen aus Nelke und anderen Räuchersubstanzen, die als Aphrodisiakum bekannt sind. Im asiatischen Raum besagt der Volksglaube, dass die Nelke das Denken frei von trüben Gedanken macht. Ähnlich wie Zimt wird die Nelke dort auch deshalb für Räucherungen und Räucherstäbchen verwendet, weil ihr Duft gegen Insekten hilft. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: würzig, warm\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701226500393,"sku":"R3161","price":5.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821117403433,"sku":"R7361","price":11.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821117436201,"sku":"R5532","price":24.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821117468969,"sku":"R5945","price":44.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821117501737,"sku":"R1041","price":84.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/nelke-gemahlen.jpg?v=1771264180"},{"product_id":"orangenschalen","title":"Orangenschalen","description":"\u003cp\u003eDie Orange ist ein immergrüner Baum, dessen Frucht ebenfalls Orange genannt wird. Ursprünglich stammt sie aus China. Dort ist sie durch die Kreuzung aus Mandarine und Pampelmuse entstanden. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNördlich der Speyerer Linie wird die Orange auch Apfelsine genannt. Dies leitet sich vom niederdeutschen Wort „appelsina“ her, was Apfel aus China bzw. Sina bedeutet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Orange in der Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Orangen spielen schon in der griechischen Mythologie eine Rolle, wo sie als die goldenen Früchte der Hesperiden auftauchen. Herkules wird nachgesagt, er habe sie gestohlen, um sich ewige Kraft und Jugend zu verleihen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie traditionelle Volksmedizin kennt die Orange als Mittel bei Ängsten und gegen Gefühle von Niedergeschlagenheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Orange beim Räuchern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Orangen verströmen bei der Räucherung einen eher dezenten, süsslichen und herben Duft. Man kann sie alleine verräuchern oder auch mit anderen Räuchersubstanzen, vor allem Harzen, kombinieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Wirkungen, die der Räucherung mit Orangen zugeschrieben werden, zeigen sich in einer Aufmunterung und einer besseren Stimmung. Auch von Zuständen der Euphorie wird berichtet. Angst soll beseitigt werden und mehr Zuversichtlichkeit, Erholung, Glück, Heiterkeit, Harmonie und Fröhlichkeit eintreten. Insgesamt gilt dieses Räucherwerk als mediterran und lieblich. Probleme und Gefühle von Schuld treten in den Hintergrund und die Last auf den Schultern wird spürbar leichter. Daher ist diese Räucherung besonders geeignet für Menschen mit einer grossen Verantwortung im Leben, z. B. durch Pflege eines Menschen, Krankheit und familiäre oder berufliche Belastungen. Auch Menschen mit erkaltetem Gefühl profitieren von den Orangen, indem sie den mittleren Weg ihrer Seele wiederfinden und Mitgefühl entwickeln können. Sie können wieder geben und nehmen. Die getrockneten Orangenschalen, Orangenblüten oder auch die getrockneten Blätter werden für die Räucherung zerstossen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrange kann man gut mit Rose, Damiana, Benzoe, Eisenkraut oder Jasmin mischen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: süsslich, herb, zurückhaltend, frisch, klärend\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzengattung: Zitruspflanzen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzenfamilie: Rautengewächse (Rutaceae)\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701226533161,"sku":"R7357","price":4.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":52821117534505,"sku":"R7272","price":5.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821117567273,"sku":"R2540","price":7.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821117600041,"sku":"R6182","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821117632809,"sku":"R4701","price":23.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821117665577,"sku":"R8013","price":43.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/orangenschalen.jpg?v=1771264180"},{"product_id":"syrische-steppenraute","title":"Syrische Steppenraute","description":"\u003cp\u003eDie Steppenraute ist ursprünglich heimisch in der Wüste im westlichen Asien, aber auch im nördlichen Indien, in der Mandschurei und in der Mongolei. Die Pflanze ist eine Staude, die maximal 1 m hoch wird. Die Blattsegmente sind schmal-fiedrig und besitzen winzige, weisse Blüten. Diese wachsen in Sprossachseln. In der Frucht befinden sich kleine, eckige Samen in grosser Zahl. Diese verströmen einen fast betäubenden Geruch, der viele Stoffe enthält, die halluzinogen wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Steppenraute in der Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn allen Regionen der Erde, die die Steppenraute hervorbringen, hat sie auch in der Heilkunde der Völker einen festen Platz. Der Ursprung dieser Tatsache geht wohl auf den Gebrauch der Pflanze durch Schamanen zurück, die sie für magische und spirituelle Zeremonien mit Heilungsabsicht einsetzten. Auch die Derwische von Buchara führten Heilungsrituale mit Steppenraute durch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Steppenraute als Räucherpflanze\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Steppenraute steht für das Element Luft und richtet sich an das menschliche Gefühl. Bis heute verwenden Marokkaner die Samen für Räucherungen auf glühenden Kohlen in einem Gefäss aus Ton, damit sie kein Unglück trifft. Die Räucherung soll bei tieferem Einatmen Zustände von Rausch und Ekstase provozieren. Eine weniger intensive Räucherung dient der Klärung des Geistes und der Entspannung. Auch zur Unterstützung von Geburten wird Steppenraute eingesetzt. In der indischen Überlieferung wird die Steppenraute wegen ihrer Wirkung als Aphrodisiakum geschätzt. Die Steppenraute soll mit allem verbinden und dafür sorgen, dass man sich vertrauensvoll auf die Dinge einlassen kann, die der Tag bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Duft beim Räuchern wird im Allgemeinen gut aufgenommen. Werden die Saatkörner nicht vorher zerkleinert, sondern ganz verräuchert, zerbersten sie mit einem leichten Knall. Um die Stimmung aufzuhellen, mischt man die Steppenraute mit Koriander. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: herb, brenzlig\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzenfamilie: Jochblattgewächse (Zygophyllaceae)\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701226762537,"sku":"R9343","price":13.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":52821117731113,"sku":"R5124","price":23.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821117763881,"sku":"R5527","price":43.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821117796649,"sku":"R1198","price":101.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821117829417,"sku":"R9366","price":195.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821117862185,"sku":"R2260","price":377.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/syrische-steppenraute.jpg?v=1771264182"},{"product_id":"sternanis","title":"Sternanis (ganz)","description":"\u003cp\u003eSternanis ist ein Baum von bis zu 14 m Höhe, der immergrün ist und einen dünnen weissen Stamm hat. Er kommt in ganz Asien vor. Die Blüten sind gelb und erinnern an Narzissen. Die Frucht hat 5 bis 10 Kammern für die Samen. Diese Kammern sind in Form eines Sterns um die Mittelachse gelegen. Die Früchte können zwei Mal im Jahr geerntet werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie traditionelle Bedeutung von Sternanis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie chinesische Küche schwört auf Sternanis als Gewürz für die Zubereitung erlesener Speisen. Dabei erinnert der Duft der Pflanze an die Weihnachtszeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeilende Wirkungen werden dem Sternanis ebenfalls zugeschrieben. Er kann den Schleim lösen, wenn man Husten hat. Auch als Schmerzmittel ist der Sternanis bekannt. Weitere Anwendungsgebiete dieser Pflanze sind Krämpfe im Magen, Mundgeruch und Rheuma. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSternanis für die Räucherung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBereits seit langer Zeit wird mit Sternanis geräuchert. Er kommt in vielen Räuchermischungen in Asien vor; sogar in den japanischen Räucherstäbchen ist er unverzichtbar. Die Räucherung mit Sternanis ist auch ein geeignetes Mittel gegen Kleiderläuse und Flöhe. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOkkulte Kreise der westlichen Welt glauben daran, dass eine Räucherung mit Sternanis die seelische Kraft steigert. Sternanis ist auch als Aphrodisiakum bekannt und besitzt eine harmonisierende Wirkung auf das Nervensystem. Gebraucht man sehr viel davon, tritt manchmal eine leichte Narkotisierung ein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSternanis lässt sich gut Räuchermischungen hinzufügen, die Fenchel, Zimt, Gewürznelken und Sandelholz enthalten. Diese Räucherung wirkt sehr entspannend. Man sollte allerdings vorsichtig sein und nicht so hoch dosieren. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Duft von Sternanis kann lindern und trösten und so Menschen in einer schwierigen Lage auffangen. Viele Teilnehmerinnen und Teilnehmer fühlen sich durch Sternanis auf mütterliche Weise aufgehoben, genährt und versorgt. Lassen Sie sich für diese Räucherung fallen und vertrauen Sie. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: fein, würzig, Anisduft\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePfanzenfamilie: Magnoliengewächse (Illiceaceae)\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701227024681,"sku":"R1788","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821117960489,"sku":"R2816","price":22.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821117993257,"sku":"R2648","price":50.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821118026025,"sku":"R7193","price":96.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821118058793,"sku":"R7507","price":185.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/sternanis-ganz.jpg?v=1771264184"},{"product_id":"zimtblueten-cassia","title":"Zimtblüten","description":"\u003cp\u003eZimt ist ein Gewürz, das als Zimtpulver, Zimtstangen, Zimtblüten oder Zimtrinde vorliegt. Der echte Zimtbaum oder auch Ceylon-Zimtbaum genannt (lat.: Cinnamomum verum) ist ursprünglich in Sri Lanka (Ceylon) zuhause. Der Cassia-Zimt (lat.: Cinnamomum cassia) ist eine zimtähnliche Pflanze aus der Familie der Lorbeergewächse und stammt vorwiegend aus dem südlichen China.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte des Zimts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Zimt zählt zu den ältesten Gewürzen überhaupt. Wahrscheinlich war er schon vor 2.000 vor Christus in China und Indien bekannt. Im alten Ägypten benutzte man Zimt zu Zwecken der Balsamierung, als Gewürz und zum Räuchern. Die griechische Antike kannte ebenfalls Zimt – so berichten es Hippokrates und Herodot. Während der Römerzeit setzte man auf Zimt als Heilmittel, Aphrodisiakum und ebenfalls zum Räuchern; erst in späteren Zeiten als Gewürz. Kaiser Nero liess angeblich nach dem Tod seiner Frau Poppäa riesige Zimtfeuer in den Strassen Roms brennen, um sie zu ehren. Nach dem Ende des Römischen Reiches spielten im weltweiten Handel des Zimts die Araber eine dominierende Rolle. Im Mittelalter setzte man Zimt gegen Gicht ein und schätzte ihn auch als Gewürz. Zimt wirkt auch keimtötend und konservierend. Der \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZimt zum Räuchern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Duft des Zimts beim Räuchern ist unverkennbar orientalisch. Westliche Nasen empfinden ihn häufig als schwer und süss. Der Zimt kann also einer Räuchermischung eine gewisse Süsse verleihen. Vor allem mit Sandelholz lässt sich Zimt gut mischen, aber auch mit Lorbeer und Kardamom. Die Rinde und die Blüten des Zimts sind wie geschaffen für warme und süssliche Mischungen. Mit einer Mischung aus Zimt, Sandelholz, Weihrauch, Adlerholz und Nelke soll man der Unwissenheit entfliehen können. Zimt eignet sich zur Entspannung und für einen besseren Schlaf. Ausserdem verleiht dieser Räucherstoff dem Raum eine anheimelnde und gleichzeitig aktivierte Atmosphäre. Geniessen Sie eine warme und offene Umgebung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: schwer, süss, warm-würzig, orientalisch\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzenfamilie: Lorbeergewächse (Lauraceae)\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701227319593,"sku":"R2768","price":6.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":52821118124329,"sku":"R1625","price":9.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821118157097,"sku":"R4724","price":15.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821118189865,"sku":"R8449","price":33.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821118222633,"sku":"R4094","price":63.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821118255401,"sku":"R4954","price":120.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/zimtblueten-cassia.jpg?v=1771264186"},{"product_id":"zitronenschalen","title":"Zitronenschalen","description":"\u003cp\u003eDie Zitrone wird auch Limone genannt, was sich aus dem Arabischen herleitet. Sie ist eine etwa faustgrosse Frucht am Zitronenbaum. Dieser gliedert sich in mehrere Sorten aus dem nördlichen Indien, die alle aus einer Kreuzung zwischen der Bitterorange und Zitronatzitrone entstanden sind. Schon für das Jahr 1.000 sind frühe Datierungen nachweisbar, nämlich im Mittelmeerraum und in China. Der Zitronenbaum ist das ganze Jahr über grün und trägt längliche, ovale Früchte. Diese haben meist eine gelbe oder gelb-grüne Farbe. Ihr Fruchtfleisch ist saftig, aber auch recht sauer und hat einen Zitronensäureanteil von 4 bis 8 Prozent. Gesund ist vor allem das in grosser Menge enthaltene Vitamin C. Zitronen werden zur Herstellung von Saft, Zitronensäure, ätherischem Öl und Pektin verwendet, aber auch für Räucherungen. Hierfür verwendet man die Schalen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Wirkung der Zitrone\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Zitrone ist dafür bekannt, die psychische Abwehrkraft und das Selbstbewusstsein ebenso zu stärken wie die körperliche. Sie soll den Menschen wiederaufrichten und ihm Lebensgenuss und Lebenskraft geben. Auch die Ausschüttung von Noradrenalin wird gefördert. Dieses körpereigene Hormon ist als aktivierend und stimulierend für Geist, Seele und Körper bekannt. So kann man z. B. eine innere Lähmung, Trägheit oder eine verminderte Abwehr verbessern. Auch die Freisetzung von Dopamin wird durch die Zitrone günstig beeinflusst. Auch diese Substanz kann anregen und die seelische Balance herstellen. Gleichzeitig kommen die Gedanken zur Ruhe, die Konzentration profitiert und der Verstand arbeitet präziser. Freude und Fröhlichkeit kommen auf, depressive Verstimmungen und Ängste ziehen sich zurück. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDarüber hinaus bringt die Frucht Klarheit in unklare Verhältnisse, schärft die eigenen Entscheidungen und reinigt das Denken. Früher gehört die Zitrone zum Totenkult. Die alten Ägypter verwendeten sie zur Balsamierung von Verstorbenen. Die Frucht hilft auch gegen Magie. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Räucherung mit Zitronenschalen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Räucherung mit Zitronenschalen dient nicht zuletzt dem Dank an Mutter Erde, kann aber auch Depressionen vertreiben. In der Zitrone wirkt Merkur. Sie steht für das Jahreskreisfest Litha und verkörpert – neben anderen Räucherstoffen wie Baldrian, Sandelholz, Zimt, Pfeffer, Benzoe, Nelken u. v. m. – das Tierkreiszeichen Jungfrau. Nehmen Sie Ihren Körper besser und natürlicher wahr. Die Zitronenräucherung kann die Liebe bringen, fördern und das Herz öffnen. Aber auch zum Erden und für mehr Bodenhaftung ist die Zitrone bekannt. So wird sie zur Helferin auf dem Weg zum eigenen Ich und verspricht Geborgenheit und Freiheit. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: erfrischend, hell, citrustypisch\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzengattung: Zitruspflanzen\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701227352361,"sku":"R2317","price":4.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821118484777,"sku":"R9697","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821118517545,"sku":"R9607","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821118550313,"sku":"R3689","price":31.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821118583081,"sku":"R1175","price":58.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/zitronenschalen.jpg?v=1771264186"},{"product_id":"maidalnuesse","title":"Maidalnüsse","description":"\u003cp\u003eMaidal (Catunaregam spinosa), die sogenannten Traumnüsse sind bestens für das Durchschlafen und gegen Alpträume geeignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIhr herb-harziger, erdiger und fruchtiger Duft hat eine ganzheitlich beruhigende Wirkung. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTraumnüsse sollten vor dem Räuchern zerkleinert werden (z.B. in einem Mörser).\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"ca. 30 g (3 Nüsse)","offer_id":52701227647273,"sku":"R2429","price":6.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":52821118288169,"sku":"R9359","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821118320937,"sku":"R9180","price":17.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821118353705,"sku":"R1216","price":38.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821118386473,"sku":"R9023","price":72.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821118419241,"sku":"R3980","price":138.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/maidalnuesse.jpg?v=1771264187"},{"product_id":"kardamom-ganz","title":"Kardamom (ganz)","description":"\u003cp\u003eDer Kardamom gehört zu den Ingwergewächsen. Man bekommt sehr guten Kardamom besonders aus Sri Lanka und anderen tropischen Regionen, aber auch aus Mittelamerika. Die Pflanze ist mehrjährig und erinnert an Schilf. Der Wurzelstock des Kardamoms kriecht über dem Boden und lässt Blattstängel wachsen, die 4 bis 5 Meter hoch werden können. Daneben wachsen kleinere, separate Triebe, an denen Rispen von Blüten entstehen. Diese sind gelb mit purpurfarbenen Spitzen. Die Blüten lassen dann die Kapseln mit den Samen darin gedeihen. Diese Kapseln bestehen aus drei Fächern, die jeweils rund 5 bis 6 Samenkörner enthalten, die sehr aromatisch sind. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKardamom in der Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSowohl als Gewürz als auch wegen seiner Heilwirkung findet der Kardamom Verwendung. Zu den Anwendungsgebieten zählen Blähungen und Krämpfe. Ausserdem kann Kardamom die Nerven und den Magen animieren. Die Verdauung soll also durch Kardamom angeregt werden. In Mitteleuropa kennt man Kardamom besonders als Gewürz im Weihnachtsgebäck, im orientalischen Raum würzt man mit ihm den Kaffee. Dasselbe gilt für den indischen Tee, beispielsweise den Yogi-Tee. Auch Teevarianten aus dem Bereich Ayurveda profitieren vom Kardamom. Das alte Ägypten kannte das Gewürz aus der Küche Asiens und auch als Räucherwerk. Für das Räuchern werden Kardamomkapseln gemörsert oder in Pulverform genommen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKardamom ist aber auch als duftender Bestandteil von Seifen, Parfums oder kosmetischen Produkten bekannt. Die überlieferte Medizin in Indien und China nutzt Kardamom seit 3.000 Jahren. Dort setzt man ihn bei Lungenkrankheiten, Problemen mit der Verdauung, Fieber oder Symptomen im Bereich der Harnwege ein. Auch nervöse Probleme werden mit Kardamom therapiert. Gegen giftige Bisse oder Stiche von Insekten soll Kardamom ebenso helfen. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Effekte des Kardamoms\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Duft des Kardamoms sorgt für intensive Frische und ist exotisch, süss und würzig. Seine Wirkungen sind als kräftigend, vitalisierend und appetitsteigernd bekannt. Er soll die Lebensenergien wecken und auch das Selbstwertgefühl verbessern. Das Räuchern mit Kardamom zielt also nicht zuletzt auf die Gefühlswelt. Die Effekte sollen nervliche Anspannungen ausgleichen, sinnlich anregen und über schwierige Lebenslagen hinweghelfen. Gönnen Sie sich eine Aufmunterung und innere Bewegung durch Kardamom. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: stark, exotisch, süss, würzig und frisch\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzengattung: Ingwergewächse (Zingiberaceae)\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701227909417,"sku":"R8881","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821119107369,"sku":"R1279","price":26.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821119140137,"sku":"R5167","price":60.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821119172905,"sku":"R9045","price":114.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821119205673,"sku":"R7132","price":220.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/kardamom-ganz.jpg?v=1771264189"},{"product_id":"muskatnuss-ganz","title":"Muskatnuss (ganz)","description":"\u003cp\u003eDer Muskatbaum ist eine immergrüne Pflanze. Er kam ursprünglich auf den Molukken vor. Inzwischen kultiviert man ihn auch in Indien, Indonesien und in der Karibik. Die fleischige Frucht birgt die Muskatnuss, also den Samen, der getrocknet wird und dann zerstossen bzw. pulverisiert. Die Blüten des Muskatbaums, die man auch Macisblüten nennt, können ebenfalls getrocknet werden. Sie wirken bei der Verwendung ähnlich wie die Muskatnuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Begriff Muskatnuss entstammt dem französischen Wort noix muscat. Dieses wiederum kommt ursprünglich aus dem Mittellateinischen (nux muscata). Hier bedeutet der Begriff so viel „nach Moschus duftende Nuss“. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Muskatnuss in der Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFast die ganze Welt kennt die geriebene Muskatnuss als Gewürz für zahlreiche kulinarische Genüsse. Aber auch in der Heilkunde ist die Muskatnuss bekannt. Man setzt sie bereits seit Langem gegen Probleme der Verdauung ein, gegen Störungen der Nieren und bei Rheuma. Die Muskatnuss kann das Nervensystem stärken und allgemein anregen. Manche Verfechter der Muskatnuss schätzen auch die Wirkung als Aphrodisiakum, gegen Erschöpfung, Schmerzen, Schlafprobleme oder Entzündungen. Das ätherische Öl in der Muskatnuss enthält Myristicin. Dieser Stoff kann halluzinogen wirken, was die Verwendung der Muskatnuss (auch bei Räucherungen) zur Provokation von Visionen oder für spiritistische Sitzungen erklärt. Im Bereich der okkulten Traditionen und Lehren spielt die Muskatnuss oft eine grosse Rolle. Die Räucherung mit Muskat wird auch als Glücksspender und als schützende Kraft gegen schädigende Einflüsse eingesetzt. Die Kraft des Ichs kann gestärkt und eine Zögerlichkeit bei Entscheidungen kann gemindert werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Muskatnuss als Gefahr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei der Muskatnuss gilt: Weniger ist mehr. Denn die Wirkungen dieser Räucherung – und auch anderer Anwendungen der Blüten oder der Nuss – haben eine intensive Wirkung.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: fruchtig, aromatisch, würzig\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzenfamilie: Musskatnussgewächse (Myristicaceae)\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52701228204329,"sku":"R2931","price":9.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821119271209,"sku":"R5434","price":16.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821119303977,"sku":"R1858","price":35.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821119336745,"sku":"R7320","price":66.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821119369513,"sku":"R4434","price":126.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/muskatnuss.jpg?v=1771264192"},{"product_id":"vanille","title":"Vanille Bourbon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTOP QUALITÄT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBourbon-Vanille aus Madagaskar\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSehr frisch, saftig und aromatisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eDie gehackte Schote kann zum räuchern und in Räuchermischungen verwendet werden\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLaktosefrei, Glutenfrei, ohne jegliche Zusätze\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErntejahr 2023 - mindestens haltbar bis 30.04.2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEine Schote wiegt ca. 3 - 5 Gramm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBeim Kauf von 10 g erhalten Sie 2 - 4 Schoten (je nach Dicke der Schote)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVanille ist ein Gewürz, das aus verschiedenen Arten der Vanilla-Gattung herstammt. Dabei handelt es sich um eine Orchideengattung. Das deutschsprachige Wort Vanille ist ein Lehnwort aus dem Französischen. Ursprünglich geht das Wort auf das spanische Wort „vainilla“ zurück. Zu der o. g. Orchideengattung zählen ungefähr 110 Arten. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenau 15 davon bringen die angenehm duftenden und herrlich schmeckenden Kapseln hervor. Diese nennt man auch Vanilleschoten. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnsere Bourbon-Vanilleschoten aus Bio-Anbau stammen aus Madagaskar und gehören zu der weltweit am häufigsten verwendeten Vanilleschotenart. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Bourbon-Vanille hat ein ausgeglichenes, mildes und einzigartiges Aroma und eignet sich kulinarisch sowohl für süsse als auch salzige Speisen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Name \"Bourbon\" stammt von der \"Île Bourbon\", dem früheren Namen von La Réunion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Vanille in der Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Mexiko war die Vanille schon sehr berühmt, bevor der Kontinent durch die Europäer entdeckt wurde. Bei den Azteken hiess diese Pflanze „cacixanatl“, also „tiefgründige Blume“. Die Schoten wurden als Zahlungsmittel eingesetzt. Nachdem die Azteken das Volk der Totonaken besiegt hatten, mussten diese ihren Tribut mit dieser Währung entrichten. Bei den Ureinwohnern war es üblich, die Vanille häufig zusammen mit Schokolade zu sich zu nehmen. Die spanischen Eroberer brachten die Vanille dann nach Europa. Lange verfügten die Spanier über das Handelsmonopol mit der Vanille. Früher waren die Schoten nur für Wohlbetuchte erschwinglich. Aber im 19. Jahrhundert entwickelt sich eine weitere Verbreitung des Gewürzes durch die Holländer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRäucherungen mit Vanille\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Duft bei der Vanilleräucherung ist süsslich und krautig. Man erkennt ihn sofort an der charakteristischen Vanillenote. Verwendet wird hier die getrocknete, ausgeschabte und zerhackte Schotenrinde. Die Vanille ist durch ihre entspannenden Effekte und durch eine Verbesserung der Harmonie bekannt. Davon sind sowohl der Geist als auch der Körper des Menschen betroffen. Ausserdem regt die Vanille die Sinnlichkeit an. Man kann diese Schoten einzeln oder auch in Mischungen anwenden. Geeignete andere Pflanzen sind Damiana, Johanniskraut, Styrax, Sandelholz, Linde, Rose, Mädesüss, Alant und Königskerze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeiterer Nutzen durch die Vanille\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Homöopathie nutzt die Vanille als Aphrodisiakum und gegen männliche Sexualstörungen. Es gibt entsprechende Tinkturen mit diesem Anwendungsgebiet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchokolade oder Kakao können mit Vanille eine besondere Geschmacksnote bekommen. Dies wussten schon die Azteken und Inkas. Als Gewürz ist die Vanille besonders beliebt in süssen Lebensmitteln, z. B. in Desserts, Kuchen, Cremes oder Puddings kann aber auch für salzige Speisen verwendet werden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHierfür wird das Mark der Schoten ausgeschabt. Die restlichen Schoten können verräuchert werden oder mit Zucker eingelegt und zu Vanillezucker verarbeitet werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"10 g","offer_id":52701228433705,"sku":"R2952","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":52821119402281,"sku":"R5072","price":46.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821119435049,"sku":"R2904","price":87.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821119467817,"sku":"R2142","price":204.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821119500585,"sku":"R8349","price":382.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"750 g","offer_id":52821119533353,"sku":"R9190","price":532.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821119566121,"sku":"R1414","price":655.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/vanille.jpg?v=1771264194"},{"product_id":"fenchelsamen","title":"Fenchelsamen","description":"\u003cp\u003eFenchel ist eine Pflanze, die unter Botanikern Foeniculum vulgare heisst. Sie ist die einzige Pflanzenart der Gattung Foeniculum, die wiederum zur Familie der Doldenblütler zählt (Apiaceae). Mittlerweile ist Fenchel auf dem ganzen Erdball verbreitet und ist als Gemüse, Gewürz und Heilpflanze sehr beliebt. Das alte deutsche Wort Köppernickel steht für Fenchel und einige andere Doldenblütler, die man als Gewürzpflanze schätzt. Fenchel war die Arzneipflanze des Jahres 2009.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFenchel ist eine einjährige oder mehrjährige Pflanze, die maximal zwei Meter hoch wird. Sie hat eine grosse Wurzel und Blätter, die sehr filigran und gefiedert sind. Die Blüten sind goldgelb und in Dolden organisiert. Der wilde Fenchel wächst in Südeuropa, wird aber überall in Europa angepflanzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFenchel in der traditionellen Heilkunde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFenchel blickt auf eine lange Geschichte als Heilpflanze zurück. In früheren Zeiten sollte er den Mut und die Stärke fördern. Ausserdem hat er neutralisierende und krampflösende Eigenschaften, sofern es um Probleme im Bereich der Verdauung geht, also im Zusammenhang mit Milz, Leber und Galle. Fenchel kann entgiften und die Sehkraft stärken. Er wirkt im menschlichen Körper so ähnlich wie Östrogen, daher stellt er allgemein das Weibliche dar. Im alten Ägypten verehrten die Menschen den Fenchel wegen seiner Heilwirkungen. Die Römer kannten ihn zu kultischen Zwecken. Die Griechen wiederum schrieben ihm mythische Kräfte und heilsame Zwecke zu. Die filigranen Blätter und die luftig angeordneten Blüten sind der Grund, warum man den Fenchel mit Merkur verbindet. Weil der Blütenstand strahlenförmig ist, kann die Pflanze kosmische Energie einfangen und an die Erde senden. Laut Paracelsus ist Fenchel ein Heilmittel für Senioren und verlängert das Leben, indem er vor Fäulnis schützt. Dies gilt besonders für die Kombination mit Koriander und Baldrian.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRäuchern mit Fenchel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Duft von Fenchel beim Räuchern erinnert an Anis und mutet leicht waldig an. Daher kann man ihn gut mit Sandelholz, Weidenholz und Lavendel mischen. Da der Eigenduft stärker als bei Anis ist, ist eine einzelne Verräucherung von Fenchel Geschmackssache. In Mischungen kommt er meist besser zur Geltung. Die Saatkapseln sollte man vor der Räucherung mit dem Mörser zerkleinern, weil sie sonst mit einem kleinen Knall im Feuer zerbersten können. Manche Räucherfans räuchern gerne mit Fenchel, um böse Geister abzuschrecken. Andere Menschen vertrauen darauf, dass Fenchel gegen die Einsamkeit helfen soll. Auch soll Fenchel die Anregung zu einer Lösung vermitteln und angestaute Schwierigkeiten klären. Der Weg führt dann von den Problemen über den Fenchel hin zu einer heimeligen Geborgenheit und einer innerlichen Stabilität. Fenchel kann uns helfen, Verluste zu verarbeiten. Man kennt Fenchel auch für die Räuchermischungen zum Julfest und zwecks Entgiftung zu Imbolc.\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"20 g","offer_id":52701228695849,"sku":"R7003","price":3.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":52821119631657,"sku":"R6575","price":5.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821119664425,"sku":"R5728","price":7.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821119697193,"sku":"R9844","price":14.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821119729961,"sku":"R3663","price":24.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821119762729,"sku":"R4311","price":45.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/fenchel-suess.jpg?v=1771264196"},{"product_id":"sternanis-gemahlen","title":"Sternanis (gemahlen)","description":"\u003cp\u003eSternanis ist ein Baum von bis zu 14 m Höhe, der immergrün ist und einen dünnen weissen Stamm hat. Er kommt in ganz Asien vor. Die Blüten sind gelb und erinnern an Narzissen. Die Frucht hat 5 bis 10 Kammern für die Samen. Diese Kammern sind in Form eines Sterns um die Mittelachse gelegen. Die Früchte können zwei Mal im Jahr geerntet werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie traditionelle Bedeutung von Sternanis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie chinesische Küche schwört auf Sternanis als Gewürz für die Zubereitung erlesener Speisen. Dabei erinnert der Duft der Pflanze an die Weihnachtszeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeilende Wirkungen werden dem Sternanis ebenfalls zugeschrieben. Er kann den Schleim lösen, wenn man Husten hat. Auch als Schmerzmittel ist der Sternanis bekannt. Weitere Anwendungsgebiete dieser Pflanze sind Krämpfe im Magen, Mundgeruch und Rheuma. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSternanis für die Räucherung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBereits seit langer Zeit wird mit Sternanis geräuchert. Er kommt in vielen Räuchermischungen in Asien vor; sogar in den japanischen Räucherstäbchen ist er unverzichtbar. Die Räucherung mit Sternanis ist auch ein geeignetes Mittel gegen Kleiderläuse und Flöhe. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOkkulte Kreise der westlichen Welt glauben daran, dass eine Räucherung mit Sternanis die seelische Kraft steigert. Sternanis ist auch als Aphrodisiakum bekannt und besitzt eine harmonisierende Wirkung auf das Nervensystem. Gebraucht man sehr viel davon, tritt manchmal eine leichte Narkotisierung ein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSternanis lässt sich gut Räuchermischungen hinzufügen, die Fenchel, Zimt, Gewürznelken und Sandelholz enthalten. Diese Räucherung wirkt sehr entspannend. Man sollte allerdings vorsichtig sein und nicht so hoch dosieren. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Duft von Sternanis kann lindern und trösten und so Menschen in einer schwierigen Lage auffangen. Viele Teilnehmerinnen und Teilnehmer fühlen sich durch Sternanis auf mütterliche Weise aufgehoben, genährt und versorgt. Lassen Sie sich für diese Räucherung fallen und vertrauen Sie. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuft: fein, würzig, Anisduft\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePfanzenfamilie: Magnoliengewächse (Illiceaceae)\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701229089065,"sku":"R5733","price":7.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":52821119828265,"sku":"R4081","price":11.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821119861033,"sku":"R8924","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821119893801,"sku":"R4255","price":44.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821119926569,"sku":"R2050","price":84.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821119959337,"sku":"R3113","price":161.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/sternanis-gemahlen.jpg?v=1771264198"},{"product_id":"ajowanfruechte","title":"Ajowanfrüchte","description":"\u003cp\u003eAjowanfrüchte sind Freundinnen und Freunden der asiatischen Küche längst bekannt. Aber auch als würziges Räucherwerk sind sie eine echte Entdeckung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjowanfrüchte in der Botanik\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAjowan heisst unter Botanikerinnen und Botanikern \u003cem\u003eTrachyspermum ammi\u003c\/em\u003e, auch wenn er früher \u003cem\u003eAmmi copticum\u003c\/em\u003e genannt wurde. Deutschsprachige Namen sind Königskümmel, Ägyptischer Ammei oder Mohrenkümmel. Die Pflanzenart gehört zur Gattung \u003cem\u003eTrachyspermum\u003c\/em\u003e, die wiederum zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) zählt. Die Verwendung der Früchte als Gewürz und Heilmittel besitzt eine lange Tradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAjowan wächst als einjährige, krautähnliche Pflanze, die bis zu einen halben Meter hoch wird. Die Laubblätter sind fein und fiederteilig. Die Pflanze bringt kleine, aber reizvolle Blüten hervor, die in doppeldoldigen Blütenständen gruppiert sind. Diese Anordnung hat Ajowan mit alle anderen Doldenblütlern gemeinsam. Die Spaltfrucht ist einen Millimeter lang, gross und oval. Die stark sichtbaren Längsrippen teilen sie nicht in mehrere Teilfrüchte, deuten dies aber ästhetisch an. Die Pflanze wurde im Jahr 1767 zum ersten Mal benannt und beschrieben. Carl von Linné gab ihr den Namen \u003cem\u003eAmmi copticum\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Herkunft von Ajowan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie ursprüngliche Heimat von Ajowan liegt vermutlich im Osten des Mittelmeerraumes, auch wenn dies nicht ganz sicher ist. Ägypten kommt als Ursprungsland infrage, seltener wird in der Fachwelt Indien genannt. Menschen haben Ajowan auch in Äthiopien, Afghanistan, Usbekistan und Tadschikistan verbreitet. Seit dem Altertum wird Ajowan angebaut und wurde bereits in der frühhellenistischen Zeit in Indien bekannt. Heute stammen die meisten Lieferungen im Handel aus Indien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwechslung mit Liebstöckel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Früchte von Ajowan werden oft als Früchte von Liebstöckel angepriesen, obwohl sie anders duften und ein sehr verschiedenes Äusseres haben. Im englischen Sprachraum heisst Ajowan \u003cem\u003eBishop’s Weed\u003c\/em\u003e, was im Deutschen manchmal mit \"Bischofskraut\" übersetzt wird. Dies kann ebenfalls zu Verwechslungen führen, denn diese Bezeichnung trägt auch die Zahnstocher-Knorpelmöhre. Manchmal bezeichnet man Ajowanfrüchte als Samen, was aber sachlich nicht ganz richtig ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjowan in der internationalen Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der asiatischen Küche, die viele aparte Gewürze schätzt, ist Ajowan seit langer Zeit bekannt. In Indien werden Kartoffeln und Wurzelgemüse damit abgeschmeckt. Das Aroma ist deutlich mit Thymian verwandt. Deftige Gerichte, vor allem aus Bohnen und Hülsenfrüchten, schmecken einzigartig würzig und leicht scharf mit Ajowan.\u003cbr\u003eEs gibt auch Kräutertee aus Ajowan. Man zerstösst einfach die Früchte mit einem Mörser und übergiesst einen Teelöffel davon mit heissem Wasser. Nach einem sieben Minuten dauernden Ziehen ist der Tee fertig. Er entfaltet seine typisch würzige Kraft.Ein Tee aus Ajowan, Ingwer, Fenchel, Koriander und Kurkuma ist sehr wohltuend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjowan als Heilpflanze\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Ajowanfrüchte sind reich an ätherischem Öl, vor allem an Thymol. Man gewinnt es durch ein spezielles Destillationsverfahren. Früher nutzte man das Thymol, indem man es Hustentropfen beigab. Mittlerweile kann man es aber chemisch herstellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjowan beim Räuchern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAjowanfrüchte entfalten beim Räuchern ein würziges Aroma, das stark an Thymian erinnert. In der Räucherkultur Tibets, Nepals, Indiens und Bhutans haben sie einen festen Platz. Wir nehmen mit Ajowanfrüchten vor allem Schutzräucherungen vor. Geister und Dämonen sollen mit diesem Rauch vertrieben werden. Daher gehören die Ajowanfrüchte zu den Substanzen, die auch aus mystischen oder spirituellen Gründen verräuchert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"RäucherWelt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":52701229482281,"sku":"R6574","price":4.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52821120024873,"sku":"R3810","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52821120057641,"sku":"R2261","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52821120090409,"sku":"R6943","price":36.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1'000 g","offer_id":52821120123177,"sku":"R2708","price":68.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/2584\/1705\/files\/ajowanfruechte.jpg?v=1771264201"}],"url":"https:\/\/www.soulzen.ch\/collections\/fruechte-beeren-samen.oembed","provider":"SoulZen.ch","version":"1.0","type":"link"}